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 Cake aux olives

6 personnes

Ingrédients :

250 g de farine
1 sachet de levure
4 oeufs
1 verre d'huile
1 verre de vin blanc
150 g de jambon
150 g de comté
150 g d'olives vertes dénoyautées

 

Préchauffer le four thermostat 6 (180°C). Couper le jambon et le fromage en dés.

Mélanger la farine et la levure puis y incorporer les oeufs. Ajouter l'huile et le vin blanc et bien mélanger jusqu'à obtention d'une pâte bien homogène.

Ajouter le jambon, le comté et les olives

Verser la pâte dans un moule beurré et faire cuire au four pendant 40 minutes.