Citrons farcis au thon
6 personnes Ingrédients : 6 citrons à peau épaisse |
Décalotter les citrons et les évider à l’aide d’une petite cuillère sans percer les écorces. Couper la pulpe en petits dés et les mélanger au thon émietté.
Préparer une mayonnaise et l’ajouter au mélange thon-citron. En garnir les citrons évidés et décorer avec les olives noires. Recouvrir avec les calottes et garder au frais jusqu’au moment de servir.