Cocktail aux deux raisins 

Ingrédients :

500 g de raisin noir
500 g de raisin blanc
2 cuillerées à soupe de sucre de canne

 

Retirer grossièrement les pépins des grains de raisin. Les mixer ajouter le sucre et mélanger au shaker avec quelques glaçons et servir.

 

Le raisin peut être particulièrement salé selon les saisons et les provenances, pensez donc à goûter la purée de raisin avant d'ajouter le sucre