Pizza aux trois champignons 

6 personnes

Ingrédients :

1 disque de pâte à pizza
125 g de mozzarella
150 g de trois variétés de champignons
Sauce tomate
50 g de beurre

 

Préchauffer le four thermostat 7 (210°C). Disposer la pâte à pizza dans un plat ou sur la plaque du four.

Découper la mozzarella en tranches fines. Emincer les champignons.

Faire chauffer le beurre dans une poêle et y faire cuire les champignons deux minutes. Saler, poivrer.

Etaler la sauce tomate sur la pâte et y disposer les champignons et le fromage.

Enfourner la pizza 10 à 15 minutes jusqu'à ce que les bords soient dorés et le fromage grésillant.