Pizza oignons anchois 

6 personnes

Ingrédients :

1 disque de pâte à pizza
450 g d'oignons
50 g de filets d'anchois à l'huile
50 g d'olives noires
50 g de beurre

 

Préchauffer le four thermostat 7 (210°C). Disposer la pâte à pizza dans un plat ou sur la plaque du four.

Egoutter les anchois. Mettre l'huile et le beurre dans une poêle et y faire cuire les oignons finement émincés à feu doux pendant 10 minutes jusqu'à ce qu'ils soient bien tendres.

Etaler les oignons sur la pâte, y ajouter les filets d'anchois et les olives.

Enfourner la pizza 10 à 15 minutes jusqu'à ce que les bords soient dorés.