Pizza poivrons artichauts 

6 personnes

Ingrédients :

1 disque de pâte à pizza 
400 g de cœurs d'artichauts en boite
125 g de parmesan râpé
1 cuillerée à soupe de câpres
40 g de poivron rouge à l'huile pimentée
Sauce tomate
Thym

 

Préchauffer le four thermostat 7 (210°C). Disposer la pâte à pizza dans un plat ou sur la plaque du four.

Egoutter les artichauts et les couper en deux.

Etaler la sauce tomate sur la pâte, y ajouter les artichauts, les câpres et les poivrons. Parsemer de thym et de parmesan..

Enfourner la pizza 10 à 15 minutes jusqu'à ce que les bords soient dorés et que le fromage soit fondu.